Leírás és Paraméterek
Czifray István 1829-ben kiadott szakácskönyve majd 200 éves kora ellenére a legkevésbé sem csupán kultúrtörténeti érdekesség, hanem olyan hasznos alapmű a ma háziasszonyának, amelyből gasztronómiai szempontból hihetetlenül gazdag és eddig ismeretlen világ rajzolódik ki. A magyar konyha lassan kezdi újra felfedezni elfeledett hagyományait. Ebben az újra-felfedezésben mindenki számára nagy segítséget jelent a korhűen megtervezett könyvben felsorakoztatott 600 recept.
| író | Czifray István |
| Kiadó | Alinea Kiadó |
| Kiadási év | 2018 |
| EAN | 9786155669149 |
| Kötés | cérnafűzött, keménytáblás |
| ISBN | 9786155669149 |
| Oldal | 264 |
| Súly | 0.37 kg |
| Várható szállítási idő | 2 nap |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!
